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बाओलिडा के सूखने वाले ग्रीनहाउस में 1000 किलो आलू कैसे सूखें?

November 22, 2024

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बाओलिडा ने 8 मीटर चौड़ी और 12 मीटर लंबी एक सुखाने वाली ग्रीनहाउस लॉन्च की है, जिसमें मुख्य रूप से सब्जियों को सुखाने के लिए उपयोग की जाने वाली कवरिंग सामग्री के रूप में पीसी बोर्ड हैं।

 

अधिकतम सुखाने की दक्षता कैसे प्राप्त करें? इस ग्रीनहाउस में 1 टन आलू को सूखने में कितना समय लगता है?

 

1सूखने की दक्षता में सुधार के उपाय:

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2सूखने के समय का अनुमानः

 

सूखने का समय निम्नलिखित कारकों से प्रभावित होता है:

1ग्रीनहाउस का आंतरिक तापमान:
पीसी बोर्ड के ग्रीनहाउस का आंतरिक तापमान आमतौर पर बाहरी से 10-15°C अधिक होता है और दिन के दौरान लगभग 40-50°C तक पहुंच सकता है।

2. आर्द्रता और मौसमः
कम आर्द्रता और लगातार धूप वाले दिनों में सुखाने की दक्षता अधिक होगी।

3आलू की नमी की मात्राः
ताजे आलू की नमी लगभग 75%-80% होती है और लक्ष्य सूखी स्थिति प्राप्त करने के लिए नमी की मात्रा को 12%-15% तक कम करना है।

 

अनुमानित समयः
अनुकूलित परिस्थितियों में (निरंतर धूप वाले दिन, अच्छी वेंटिलेशन):

इसमें लगभग1 टन आलू के स्लाइसों को सूखने के लिए 3-5 दिनइस ग्रीनहाउस में।
यदि मौसम बादलमय हो या आर्द्रता अधिक हो तो इसमें 6-7 दिन लग सकते हैं।

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3उपकरण सहायता की सिफारिशेंः
1सूखी रैकः बहु-परत खोखले सूखी रैक का उपयोग करके सूखी क्षेत्र को प्रभावी ढंग से बढ़ाया जा सकता है और दक्षता में सुधार किया जा सकता है।
2स्वचालित नियंत्रणः ग्रीनहाउस बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली का उपयोग वास्तविक समय में तापमान और आर्द्रता की निगरानी करने और वेंटिलेशन रणनीतियों को समायोजित करने के लिए किया जा सकता है।
3सहायक हीटिंग उपकरण (वैकल्पिक): जब पर्याप्त प्रकाश न हो, तो सूखने के समय को कम करने के लिए सहायक हीटिंग डिवाइस का उपयोग किया जा सकता है।

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